Blut- und Leberwürste (nur im Herbst) | einzeln, nur frisch | Fr. 28.- pro kg |
Bratwürste | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 26.- pro kg |
Brustspitz geräuchert | Pack ca. 500 g | Fr. 19.- pro kg |
falsches Filet | Pack ca. 300 g | Fr. 53.- pro kg |
Filet | Pack ca. 500 g | Fr. 63.- pro kg |
Geschnetzeltes | Pack ca. 300 g | Fr. 29.- pro kg |
Hackfleisch | Pack ca. 200 g | Fr. 21.- pro kg |
Haxen | Pack à 2 Stk. (ca 300 g) | Fr. 17.- pro kg |
Kochspeck | Pack à 2 Stk. (ca 300 g) | Fr. 30.- pro kg |
Koteletten | Pack à 2 Stk. (ca. 350 g) | Fr. 32.50 pro kg |
Mischpaket | Pack zwischen 6 bis 8 kg (je nach Grösse des Tieres kann das Gewicht variieren) | Fr. 28.50 pro kg |
Plätzli Nierstück | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 53.- pro kg |
Plätzli Stotzen | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 37.- pro kg |
Ragout | Pack ca. 500 g | Fr. 27.- pro kg |
Rollschinkli | Pack ca. 500 g | Fr. 32.- pro kg |
Schüfeli | Pack ca. 500 g | Fr. 29.- pro kg |
Schulterbraten (Laffe) | Pack ca. 500 g | Fr. 30.- pro kg |
Schweinswürstli | Pack à 2 Stk. (ca. 200 g) | Fr. 29.- pro kg |
Steak Hals | Pack à 2 Stk. (ca 300 g) | Fr. 34.- pro kg |
Bäckli | Pack à 2 Stk. | Fr. 33.- pro kg |
Braten | Pack ca. 500 g | Fr. 43.- pro kg |
Braten | Pack à ca. 1 kg | Fr. 43.- pro kg |
Bratwürste | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 27.- pro kg |
Cordonbleu Taschen | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 77.- pro kg |
falsches Filet | Pack ca. 300 g | Fr. 81.- pro kg |
Filet | Pack ca. 250 g | Fr. 95.- pro kg |
Fleischkäse | Pack à 1 Tranche (ca. 200 g) | Fr. 25.- pro kg |
Geschnetzeltes | Pack ca. 300 g | Fr. 60.- pro kg |
Hackfleisch | Pack ca. 200 g | Fr. 31.- pro kg |
Haxen | Pack à 2 Stk. (ca. 200 g) | Fr. 35.- pro kg |
Huft | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 82.- pro kg |
Kalbsschwanz | Stück | Fr 17.- pro kg |
Kalbsteak | Pack à 2 Stk. (ca. 350 g) | Fr. 82.- pro kg |
Koteletteten | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 58.- pro kg |
Leber | Pack ca. 100 g | Fr. 38.- pro kg |
Lyoner | Pack ca. 250 g | Fr. 28.- pro kg |
Milken | Pack ca. 100 g | Fr. 28.- pro kg |
Mischpaket | Pack zwischen 12 bis 14 kg (je nach Grösse des Tieres kann das Gewicht variieren) | Fr. 40.- pro kg |
Nieren | Pack ca. 150 g | Fr. 17.- pro kg |
Ofenfleischkäse | Pack ca. 250 g | Fr. 24.- pro kg |
Plätzli | Pack à 2 Stk. (ca. 180 g) | Fr. 77.- pro kg |
Ragout | Pack à ca. 400 g | Fr. 39.- pro kg |
Zunge | Pack ca. 400 g | Fr. 27.- pro kg |
Indianerbängeli | Stück | Fr. 96.- pro kg |
Landrauchschinken | am Stück | Fr. 70.- pro kg |
Landrauchschinken | geschnitten, Pack à 50 g | Fr. 4.- pro 50 g |
Pfeffersalami | geschnitten, Pack à 50 g | Fr. 2.90 pro 50 g |
Pfeffersalami | am Stück | Fr. 48.- pro kg |
Pick und Nick | Stück, ca. 100 g | Fr. 7.- pro Stk. |
Rohessspeck | am Stück | Fr. 50.- pro kg |
Salamettli | Stück, ca. 100 g | Fr. 6.50 pro Stk. |
Salami | geschnitten, Pack à 50 g | Fr. 2.80.- pro 50 g |
Salami | am Stück | Fr. 46.- pro kg |
Braten | Pack ca. 1 kg | Fr. 36.- pro kg |
Braten | Pack ca. 500 g | Fr. 36.- pro kg |
Entrecôtes | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 75.- pro kg |
Filet | Pack ca. 400 g | Fr. 107.- pro kg |
Geschnetzeltes | Pack ca. 300 g | Fr. 40.- pro kg |
Hackfleisch | Pack ca. 200 g | Fr. 28.- pro kg |
Haxen | Pack à 2 Stk. (ca. 400 g) | Fr. 24.- pro kg |
Hohrückensteak | Pack à 2 Stk. (ca. 250 g) | Fr. 58.- pro kg |
Huftplätzli | Pack à 2 Stk. (ca. 300 g) | Fr. 74.- pro kg |
Leber | Pack ca. 100 g | Fr. 20.- pro kg |
Minutenplätzli | Pack ca. 200 g | Fr. 54.- pro kg |
Mischpaket | Pack zwischen 14 und 17 kg (je nach Grösse des Tieres kann das Gewicht variieren) | Fr. 34.50 pro kg |
Ochsenschwanz | Stück | Fr. 13.- pro kg |
Ragout | Pack ca. 400 g | Fr. 30.- pro kg |
Saftplätzli | Pack ca. 200 g | Fr. 41.- pro kg |
Siedfleisch | Pack ca. 750 g | Fr. 24.- pro kg |
Siedfleisch mager | Pack ca. 750 g | Fr. 28.- pro kg |
Zunge ganz | Stück | Fr. 20.- pro kg |